Lihat juga resep Gulai Nangka enak lainnya. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang. Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. #GulaiNangka #MmhAnnas CARA MEMBUAT GULAI NANGKA.
Sedapnya GULAI NANGKA KIKIL bikin pengen cepet makan #gulaikikil #gulainangka #gulainangkakikil.
Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine.
Bunda bisa memasak Gulai Nangka memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Gulai Nangka
- Bunda butuh 1/2 kg nangka muda/gori/tewel rebus dengan air garam.
- Bunda butuh 1 santan instan.
- Siapkan Tetelan sapi / telur rebus / ceker ayam untuk campuran.
- Bunda butuh 1 ikat daun melinjo.
- Kamu butuh 2 helai daun salam dan lengkuas.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Bunda butuh 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
It is delicious and aside from the long cooking time, cooking gulai nangka is relatively simple — happy cooking and eating! Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Santannya memakai santan kental dan santan encer. Today I am making Gulai Nangka. Gulai is a curry dish with sauce.
Cara membuat Gulai Nangka
- Rebus nangka muda dengan air garam, tiriskan. Rebus tetelan sapi atau telur sebagai tambahan..
- Siapkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum, beri air sesuai selera..
- Setelah air mendidih, masukkan nangka rebus dan tetelan sapi, koreksi rasa, dengan menambahkan gula, garam dan merica..
- Setelah rasa sesuai dengan selera, masukkan santan instan, aduk hingga merata, masukkan daun melinjo, matikan kompor, sajikan sayur dengan tempe goreng dan aneka lauk lainnya..
Gulai Nangka originally comes from West Sumatra, the local name is Gulai Cubadak. The real Gulai Cubadak uses also long-bean. JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang.
Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam. Cara Memasak. didihkan air lalu masukkan nangka dan rebus hingga mateng, angkat tiriskan dan buang air rebusan. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai… Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Mudah sekali kan bikin Gulai Nangka ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12865399-gulai-nangka