Nangka muda juga enak dimasak gulai loh, terlebih lagi jika ditambah dengan telur puyuh dan kacang panjang rasanya lebih mantab. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang.
Sayur ini memiliki rasa gurih dan bumbu yang nendang, sehingga bikin seleran makan meningkat.
MUKBANG GULAI NANGKA MUDA SAMBAL IKAN ASIN #Mukbangindonesia #Asmr.
Resep Gulai Nangka Padang Asli : Bumbu & Cara Masak Gulai Nangka Muda Padang Sederhana ala Rumahan.
Bunda bisa buat Gulai Telur Nangka Muda menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Gulai Telur Nangka Muda
- Siapkan 3 butir telur rebus (optional, sesuai selera).
- Siapkan 1 bungkus nangka muda (Kurleb 300gr).
- Anda butuh 2 batang serai.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Kamu butuh 1/2 sdm gula pasir.
- Kamu butuh secukupnya Merica.
- Kamu butuh secukupnya Masako ayam.
- Bunda butuh secukupnya Kunyit bubuk.
- Bunda butuh 1 Santan Kara 65gr.
- Anda butuh Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 buah cabe kriting.
- Kamu butuh 4 butir kemiri.
Resep sayur nangka banyak macam ragamnya, seperti : nangka muda tumis, sayur nangka muda tanpa santan, sayur gudeg nangka, sayur nangka Meskipun bahan untuk membuat aneka macam sayur nangka muda ini berlainan, namun pada hakekatnya bahan bumbunya tetap sama, karena tiap. Sejenis kari yang jarang orang buat.arwah mak mertua saya suka buat gulai nangka muda dengan ikan bilis atau kalau ada daging lagi sedap. Cara membuat gudeg nangka telur khas yogya. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Tambahkan santan kental dan sedikit air jika diperlukan. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang.
Instruksi untuk buat Gulai Telur Nangka Muda
- Cuci bersih sayur nangka muda, lalu rebus dengan sedikit garam, rebus sampai empuk lalu tiriskan..
- Siapkan bumbu2 dan juga kupas telur rebusnya..
- Haluskan semua bumbu halus yg tertera diatas..
- Panaskan Sedikit minyak lalu tumis sebentar bumbu halus tadi..
- Tambahkan air, masukkan sayur nangka dan masukan semua bumbu kecuali santan, kemudian masukkan telur dan diamkan sebentar..
- Setelah bumbu meresap, masukkan santan aduk2 dan masak sebentar saja, lalu angkat dan sajikan.
Jika dirasa sudah pas, matikan api dan gulai nangka muda siap dinikmati. Masukkan irisan daun tapak leman dan telur rebus dalam kuah gulai, masak sebentar sampai daun layu. Resep Cara Memasak Gulai Nangka Muda Dengan Telur Ayam.
Entri yang cm letak ni pun bukan lah baru cm masak, tapi dah beberapa hari lepas. Sekarang ni masa untuk berblog agak terbatas. Dan cm sendiri macam kurang masa untuk memasak, huhu. Resep cara memasak gulai nangka muda dengan telur ayam.
Gampang sekali kan bikin Gulai Telur Nangka Muda ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13373004-gulai-telur-nangka-muda