Lihat juga resep Gulai Nangka enak lainnya. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang. Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan.

Gulai Nangka Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. #GulaiNangka #MmhAnnas CARA MEMBUAT GULAI NANGKA. Sedapnya GULAI NANGKA KIKIL bikin pengen cepet makan #gulaikikil #gulainangka #gulainangkakikil. Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine. Anda bisa membuat Gulai Nangka memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gulai Nangka

  1. Bunda butuh 500 gr nangka.
  2. Anda butuh 1/2 kg ayam bagian dada potong 6 bagian.
  3. Siapkan 5 pcs kacang panjang potong 2 cm.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Siapkan 8 siung bawang merah.
  6. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  7. Anda butuh 1 pcs cabe merah besar.
  8. Anda butuh 3 cm kunyit.
  9. Siapkan 3 pcs kemiri.
  10. Siapkan 2 cm jahe.
  11. Kamu butuh 1 sdm jintan.
  12. Anda butuh 5 pcs kapulaga.
  13. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  15. Siapkan 2 batang serai.
  16. Siapkan Bumbu tambahan.
  17. Siapkan 2 lembar daun salam.
  18. Kamu butuh 2 cm lengkuas memarkan.
  19. Bunda butuh 1/2 sdm garam (secukupnya).
  20. Kamu butuh 1 sdm gula putih (secukupnya).
  21. Anda butuh 1 bungkus santan instan (65ml).
  22. Siapkan 1000 cc air.
  23. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

It is delicious and aside from the long cooking time, cooking gulai nangka is relatively simple — happy cooking and eating! Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Santannya memakai santan kental dan santan encer. Today I am making Gulai Nangka. Gulai is a curry dish with sauce.

Instruksi untuk buat Gulai Nangka

  1. Rebus 500 cc air hingga mendidih lalu masukan nangka dan 1/2 sdt garam. Masak hingga nangka empuk. Angkat dan sisihkan. Sambil menunggu nangka empuk panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya jika sudah panas masukan ayam. Goreng hingga setengah matang angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan wajan masukan minyak goreng secukupnya jika sudah panas masukan bumbu halus tambahkan daun salam dan lengkuas masak hingga harum dan tanak.
  3. Masukan ayam nangka dan kacang panjang. Aduk rata..
  4. Masukan sisa air dan santan instan. Aduk rata. (Jika dirasa santan masih kekentalan dapat menambahkan air panas). Tambahkan garam dan gula. Aduk kembali. Tutup wajan gunakan api kecil.
  5. Masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut jangan lupa Koreksi rasa.

Gulai Nangka originally comes from West Sumatra, the local name is Gulai Cubadak. The real Gulai Cubadak uses also long-bean. JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang.

Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam. Cara Memasak. didihkan air lalu masukkan nangka dan rebus hingga mateng, angkat tiriskan dan buang air rebusan. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai… Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?

Gampang sekali kan bikin Gulai Nangka ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13543355-gulai-nangka

Video Gulai Nangka