Lihat juga resep Gulai Nangka enak lainnya. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang. Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan.

Gulai Nangka Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. #GulaiNangka #MmhAnnas CARA MEMBUAT GULAI NANGKA. Sedapnya GULAI NANGKA KIKIL bikin pengen cepet makan #gulaikikil #gulainangka #gulainangkakikil. Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine. Bunda bisa buat Gulai Nangka menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gulai Nangka

  1. Siapkan 500 gr nangka muda, sudah dipotong-potong.
  2. Siapkan 250 gr tulang ayam (dari 2 potong dada ayam sisa fillet).
  3. Siapkan 1500 ml air.
  4. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
  6. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  8. Siapkan 1 buah asam kandis (atau asam jawa).
  9. Siapkan 100 ml santan instan (Saya: 1 1/2 bungkus Sun Kara).
  10. Anda butuh Secukupnya garam.
  11. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  12. Kamu butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
  13. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
  14. Siapkan 10 buah bawang merah.
  15. Kamu butuh 5 buah bawang putih.
  16. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
  17. Siapkan 2 cm jahe.
  18. Anda butuh 1 sdt ketumbar bubuk (tambahan saya).
  19. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk (tambahan saya).
  20. Bunda butuh 5 butir kemiri.
  21. Siapkan 3 cm kunyit (saya pakai 1 sdt kunyit bubuk).

It is delicious and aside from the long cooking time, cooking gulai nangka is relatively simple — happy cooking and eating! Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Santannya memakai santan kental dan santan encer. Today I am making Gulai Nangka. Gulai is a curry dish with sauce.

Cara membuat Gulai Nangka

  1. Rebus nangka sampai setengah empuk, buang airnya, tiriskan..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukkan aneka daun aduk rata. Masukkan tulang ayam,aduk-aduk sampai berubah warna..
  3. Pindahkan tumisan bumbu dan tulang ayam dalam panci, tambahkan air, dan nangka. Masak sampai nangka lunak. Bumbui garam dan gula, tes rasa. Masukkan santan, aduk-aduk, biarkan mendidih sekali lagi. Kalau sudah matang, matikan api. Selesai..

Gulai Nangka originally comes from West Sumatra, the local name is Gulai Cubadak. The real Gulai Cubadak uses also long-bean. JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang.

Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam. Cara Memasak. didihkan air lalu masukkan nangka dan rebus hingga mateng, angkat tiriskan dan buang air rebusan. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai… Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?

Gampang sekali bukan membuat Gulai Nangka ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13015292-gulai-nangka

Video Gulai Nangka