Anda bisa membuat Serundeng Udang menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Serundeng Udang
- Siapkan 1 buah kelapa muda.
- Anda butuh 1/2 kg udang kecil.
- Siapkan Bumbu yang digiling.
- Siapkan 3 siung bawnag merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 5 cabe merah.
- Siapkan 1 st ketumbar.
- Kamu butuh secukupnya Lada.
- Kamu butuh secukupnya Laos, jahe, daun kunyit,daun jeruk,daun salam.
- Bunda butuh Garam dan gula.
Cara buat Serundeng Udang
- Kelapa putihkan cuci lalu parut, sisihkan..lalu cuci bersih udang dan goreng sebentar jgn smpe garing..
- Giling semua bumbu yg hrs digiling kecuali daun2an y bun.
- Tumis semua bumbu yg sdh digiling,daun jeruk,salam,daun kunyit sampai harum,lalu masukkan udang tumis kembali, tarakhir masukkan kelapa dan masak hingga matang, setelah agak kering dan dinginkan bisa disimpan dalam toples, buat temen makan tumbuk / lemang saat lebaran nanti, selamat mencoba bunda🤗.
Gampang sekali kan memasak Serundeng Udang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9077531-serundeng-udang