Bunda bisa memasak Gulai Nangka Padang Ramah Ayurveda menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Gulai Nangka Padang Ramah Ayurveda
- Siapkan 3 tulang ayam untuk kaldu ayam.
- Anda butuh 1/4 buah nangka.
- Siapkan 1 kotak kecil santan kara.
- Siapkan Bahan yang dihaluskan:.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Bunda butuh 1 butir asam jawa.
- Bunda butuh sejumput terasi.
- Bunda butuh 1 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1 lembar daun salam.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 buah kemiri yg dibakar.
- Siapkan 1 sendok teh gula.
- Siapkan 1 sendok makan garam.
- Siapkan 1 sendok teh merica.
- Anda butuh 1 gelas air untuk memblender semua bahan.
- Siapkan 2 sdm minyak kelapa.
- Anda butuh 5 buah cabe, saya pakai cabe gendut.
Instruksi untuk buat Gulai Nangka Padang Ramah Ayurveda
- Rebus nangka sampai airnya mendidih matang, tiriskan.
- Siapkan kaldu ayam, rebus terpisah.
- Tumis bahan halus, sampai harum, masukkan santan, masukkan nangka dan kaldu dan tulang-tulang ayamnya..
- Tes rasa. Rebus hingga nangka lembut..
- Siap dihidangkan..
Mudah sekali kan memasak Gulai Nangka Padang Ramah Ayurveda ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14077991-gulai-nangka-padang-ramah-ayurveda