Gulai Ayam Sayur Nangka

Bunda bisa membuat Gulai Ayam Sayur Nangka memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ayam Sayur Nangka

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Anda butuh 1/4 kg sayur nangka.
3. Siapkan tahu dan tempe.
4. Anda butuh secukupnya gulgar.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Bunda butuh lengkuas sejempol di geprek.
7. Kamu butuh 300 ml santan encer.
8. Kamu butuh 800 ml santan kental.
9. Siapkan bumbu halus :.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Anda butuh 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 1 ruas kunyit.
13. Siapkan 2 butir kemiri.
14. Bunda butuh ketumbar.
15. Bunda butuh lada.
16. Siapkan 6 buah cabe merah.
17. Siapkan jinten.

Cara memasak Gulai Ayam Sayur Nangka

1. Rebus nangka hingga empuk lalu angkat dan tiriskan.
2. Goreng tahu tempe setengah matang.
3. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum lalu masukkan ayam dan santan encer, masak hingga mendidih.
4. Masukkan tahu tempe dan sayur nangka, maasak hingga menyusut.
5. Masukkan santan kental, gula dan garam, masak hingga matang dan meresap..
6. Gulai ayam siap dihidangkan untuk keluarga tercinta.

Mudah sekali kan buat Gulai Ayam Sayur Nangka ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/3374411-gulai-ayam-sayur-nangka

Video Gulai Ayam Sayur Nangka