Gulai Ayam Cubadak

Bunda bisa buat Gulai Ayam Cubadak memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ayam Cubadak

1. Kamu butuh 1 Ekor ayam.
2. Kamu butuh 1/4 Kg cubadak / nangka muda.
3. Siapkan 2 Lmbr daun salam.
4. Siapkan 2 Batang serai.
5. Siapkan 1 Lmbr daun kunyit.
6. Kamu butuh Gula.
7. Siapkan Garam.
8. Siapkan Merica.
9. Siapkan Penyedap.
10. Kamu butuh 1 Liter santan.
11. Anda butuh Minyak untuk menumis.
12. Anda butuh Rebusan bayam utk lalap.
13. Bunda butuh Bumbu halus:.
14. Kamu butuh 7 Butir bawang merah.
15. Kamu butuh 5 Siung bawang putih.
16. Siapkan 15 Buah cabe merah.
17. Anda butuh 2 Cm kunyit.
18. Kamu butuh 3 Butir kemiri.
19. Siapkan 1/4 Sdt jinten.
20. Anda butuh 1/2 Cm jahe.
21. Siapkan 1/4 Sdt ketumbar.

Cara memasak Gulai Ayam Cubadak

1. Pastikan selalu awali dengan berdo'a ya gaeeeees,... Lalu pastikan semua bahan ada, kl g ada, lha mau masak apaaaaa,....
2. Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum semerbak mewangi menggelitik hidung.
3. Masukan ayam dan cubadak, aduk rata sampai bumbu melumuri, aaah,... Beri sedikit bumbu dulu..
4. Masukan santan, biarkan ayam dan cubadak berenang riang gembira berlumuran santan..
5. Jika santan sudah mendidih, kecilkan api, aduk sesekali..
6. Jika santan sudah matang tanak bumbui lagi, koreksi rasa..
7. Matikan kompor, segera ambil nasi, sikat habis gaeeeees,....

Gampang sekali bukan buat Gulai Ayam Cubadak ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/3742859-gulai-ayam-cubadak

Video Gulai Ayam Cubadak