Anda bisa buat Gulai nangka+ ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Gulai nangka+ ayam
- Bunda butuh 1/2 kg nangka muda di potong kecil.
- Siapkan 1/2 kg ayam di potong kecil jg.
- Siapkan 1/2 butir Kelapa (di parut).
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 10 biji cabai merah keriting.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Anda butuh 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 5 biji kemiri.
- Kamu butuh 1 bks masako rasa ayam.
- Siapkan Secukupnya garam dan gulput.
Cara membuat Gulai nangka+ ayam
- Rebus nangka dan ayam sampai agak empuk.lalu tiriskan..
- Haluskan semua bumbu,lalu peras kelapa sampai air santannya 1 mangkok ukuran besar..
- Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan nangka dan ayam yg sudah di rebus td.aduk sampai tercampur rata..
- Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit,jgn lupa kasih garam,gulput,dan masako.aduk terus jgn sampai santannya pecah.jika sudah mendidih,dan nangka+ ayamnya sudah empuk cicipi rasa nya,jika sudah pas gulai nangka siap di hidangkan..
Mudah sekali bukan bikin Gulai nangka+ ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3766984-gulai-nangka-ayam