Kamu bisa buat 245. Nasi Kebuli (kemasan siap pakai) menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat 245. Nasi Kebuli (kemasan siap pakai)
- Siapkan 1/2 kg daging atau ayam (3-4 ptg).
- Siapkan 1 bks beras basmati+bumbu bubuk siap pakai berat 270 gr, tdd :.
- Siapkan 1 kelingking kayu manis.
- Kamu butuh Bbrp kismis.
- Siapkan cengkeh.
- Kamu butuh kapulaga.
- Anda butuh Bumbu penyedap+bubuk kare.
- Siapkan Dan bumbu2 lainnya.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Bunda butuh 1/2 bh bwg bombay, cincang.
- Siapkan 2 siung bwg putih, cincang.
- Siapkan 1 sdm margarine/1 sdm myk goreng.
- Siapkan Bahan lainnya.
- Siapkan 400 ml air utk rebus ayam.
- Siapkan 100 ml air utk tambahan kaldu.
- Anda butuh 100 ml santan (saya 65 ml santan kara+air).
- Kamu butuh 1 sdm myk goreng.
- Anda butuh Bahan aduk.
- Anda butuh 1/2 sdm margarin.
- Kamu butuh 1 siung bwg putih, haluskan.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Acar.
Cara membuat 245. Nasi Kebuli (kemasan siap pakai)
- Tumis bwg bombay dan bwg putih hingga kuning keemasan. Kecilkan api,masukkan bumbu bubuk, aduk 1 menit, tambahkan sedikit air agar tdk gosong. Kemudian, dalam panci/wajan masukkan 400 ml air, ayam dan bumbu yg sdh ditumis, aduk rata. Didihkan dg api besar ke sedang selama 30 menit dg panci tertutup..
- Sambil menunggu ayam matang,siapkan beras, cuci bersih. Rendam selama 30 menit. Buang air rendaman..
- Setelah 30 menit, angkat daging/ayam. Sisihkan..
- Campurkan kaldu (air sisa rebusan ayam), dan beras,tambahkan 100 ml air, kismis,minyak goreng dan santan. Masak hingga matang (sy menggunakan rice cooker). Setelah matang, biarkan tetap tertutup selama 20 menit. Bila menggunakan dandang, panaskan dandang terlebih dahulu kemudian masukkan nasi dan kukus selama 20 menit. Kemudian angkat dan campur dengan margarin,bwg putih halus,aduk rata..
- Nasi kebuli siap di sajikan bersama pelengkap..
Mudah sekali kan buat 245. Nasi Kebuli (kemasan siap pakai) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14294386-245-nasi-kebuli-kemasan-siap-pakai