Anda bisa membuat Nasi Kebuli rice cooker memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Nasi Kebuli rice cooker
- Kamu butuh 2 1/2 cup beras (aku pakai beras biasa).
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 potong bawang bombay.
- Siapkan 1 buah cabai hijau (optional).
- Siapkan 2 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt totole.
- Siapkan 1 sdt sasa.
- Bunda butuh 1 batang kayu manis.
- Anda butuh 2 sdm margarin.
- Siapkan 2 sdm minyak sayur.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Anda butuh 1/2 sdm jintan hitam.
- Bunda butuh 4 butir kapulaga.
- Siapkan 1/2 sdt cengkeh.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 biji pala.
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli rice cooker
- Sangrai bumbu halus sampai harum, lalu kalau sudah di uleg hingga halus. Atau kalau mau pakai chopper juga bisa.
- Tumis bumbu halus dan masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis sampai harum menggunakan api kecil.
- Cuci bersih beras setelah itu kadar air sesuaikan sama berasnya. Masukkan bumbu yang tadi sudah di tumis. Tambahkan penyedap lainnya seperti garam, totole dan sasa..
- Belah cabai hijau saat nasi setengah matang, ini cuma buat hiasan aja sih haha.
- Tips : Ketika memasak pastikan nasi di dalam rice cooker selalu di aduk takut bawahnya keras atau menjadi kerak. Kalau dirasa nasi masih terlalu keras tambahkan air dan garamnya..
- Kalau sudah siap di sajikan deh bersama ayam goreng dan sambal bawang, tambah acar lebih mantep..
Mudah sekali kan memasak Nasi Kebuli rice cooker ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14381105-nasi-kebuli-rice-cooker