Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf. It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk Bahan-bahan Sambal Tomat Nasi Kebuli.
Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis.
Tomat memberikan sensasi rasa segar ketika menjadi campuran aneka hidangan.
Anda bisa memasak Sambal Tomat Nasi Kebuli menggunakan 5 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sambal Tomat Nasi Kebuli
- Siapkan 12 buah cabai rawit merah.
- Anda butuh 1 buah tomat merah (resep asli 3 buah).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
Apalagi ketika membuat sambal, jadi makin kaya rasa. Paling enak kalau dijadikan sambal untuk penyetan atau pecel lele. Sambal terasi tomat pun siap disajikan, cocok dinikmati dengan aneka lauk dan nasi panas. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan. Biasanya disajikan dengan daging-dagingan dan bahan taburan.
Cara memasak Sambal Tomat Nasi Kebuli
- Blender cabai dan tomat.
- Masak dengan api sedang sampai airnya sedikit berkurang. Bubuhkan garam dan gula. Matikan kompor, tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata.
- Korekso rasa, sajikan sebagai pelengkap nasi kebuli.
Sambal Tomat Mentah atau sambal tomat masak/matang yang bahan-bahannya direbus atau dimasak terlebih dahulu boleh Anda jajal selagi bisa. Sambal tomat bisa untuk lalapan dengan ayam goreng, pecel lele Lamongan, sayur sop, soto, bahkan teman makan nasi putih pun sangat sedap. This recipe about "Nasi Kebuli" is popular among the Arabs who had integrated in the Betawi, native Jakarta, community.
In most literature published in Indonesia, they will say that this rice originated from the Middle-East, yes, but which part. Once I was scrolling down the internet and found a website that. A tangy Indonesian tomato-chili condiment with onions and garlic — possibly a long-lost cousin of the red Mexican salsa. This sambal is one of my all-time favorites.
Gampang sekali kan bikin Sambal Tomat Nasi Kebuli ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14566525-sambal-tomat-nasi-kebuli