Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia.

Nasi Kebuli Ayam Cara membuat nasi kebuli ayam/nasi kabli ayam khas arab. Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam. Soal rasa tak kalah nikmat dengan resep praktis berikut. Kamu bisa buat Nasi Kebuli Ayam memakai 20 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Nasi Kebuli Ayam

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam dipotong-potong.
  2. Siapkan Beras 500 gram dicuci bersih.
  3. Anda butuh Bumbu instan rendang.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih diiris.
  5. Bunda butuh 5 siung bawang merah diiris.
  6. Siapkan Bunga lawang 2 buah.
  7. Bunda butuh 1 ruas Kayu manis.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
  9. Bunda butuh Jahe 1 ruas jari digeprek.
  10. Kamu butuh Laos 1 ruas jari di geprek.
  11. Anda butuh 1 batang sere.
  12. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
  13. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  14. Siapkan 2 sendok makan Mentega.
  15. Siapkan 1 bks Santan bubuk.
  16. Siapkan 100 ml susu cair.
  17. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  18. Bunda butuh 1 sdm Garam.
  19. Bunda butuh 1000 ml air.
  20. Kamu butuh Pelengkap: timun diiris serong,tomat diiris melintang, sambal.

Rasanya gurih dan aroma rempahnya bikin santapan makin nikmat. Berikut beberapa kreasi resep nasi kebuli khas Timur Tengah dan cara membuatnya yang bisa kamu coba. Nasi Kebuli Ayam dan Sambal Terasi dengan aroma yang menggoda ini cocok untuk menemani hari-harimu di Bulan Ramadan. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih campuran daging ayam karena rendah kolesterol. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.

Instruksi untuk membuat Nasi Kebuli Ayam

  1. Tumis dengan minyak secukupnya bawang merah dan bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan kayu manis,bunga lawang,daun salam,cabe merah dan sere.
  3. Masukkan bumbu rendang instan.
  4. Masukkan ayam ungkep sampai berubah warna.
  5. Masukkan air.
  6. Setelah mendidih tambahkan garam 1 sdm, mentega,susu,santan bubuk, dan kunyit bubuk aduk merata.
  7. Setelah mendidih masukkan beras.
  8. Aduk perlahan sampai air menyusut.
  9. Angkat sisihkan.
  10. Panaskan panci kukusan hingga mendidih lalu kukus nasi kebuli tadi sampai matang.
  11. Setelah 1/2 jam dikukus nasi kebuli siap dihidangkan bersama pelengkapnya.

Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi yang dimasak bersama rempah lengkap dan ayam ini rasanya mantap. Tetapi jika dimasak dengan ayam rasanya tetap lezat.

Apalagi bumbu nasi kebuli meresap dalam daging ayam. Spices and herb used in Nasi Kebuli Ayam. Traditional nasi kebuli is usually made with goat or lamb and has its origin traced back to the Middle East, South and Central Asia. Resep nasi kebuli ayam mempunyai cita rasa yang khas.

Gampang sekali kan memasak Nasi Kebuli Ayam ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14619824-nasi-kebuli-ayam

Video Nasi Kebuli Ayam