Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat.
Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.
Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.
Bunda bisa buat Nasi kebuli kambing menggunakan 14 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Nasi kebuli kambing
- Kamu butuh 1/4 daging kambing.
- Siapkan 3 cup beras.
- Siapkan 1 biji bunga lawang/pekak.
- Kamu butuh 2 biji kapulaga.
- Siapkan 1 jari kayu manis.
- Bunda butuh 3 biji cengkeh.
- Kamu butuh 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan Sepucuk sendok.teh lada bubuk.
- Siapkan 1 bungkus bumbu.gulai.instan.saya pake merk bambu.
- Siapkan 2 sendok.susu bubuk saya pake dencow.
- Anda butuh 1 bungkus santan instan yg kecil.
- Siapkan 1/2 bombay cincang.
- Siapkan 3 bawang putih cincang.
- Kamu butuh 1 buah tomat.
It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta. Nasi kebuli yang mempunyai cita rasa enak dan gurih, dan kaya akan bumbu rempah yang kuat. Mungkin banyak yang mengira, bahwa cara membuat nasi kebuli kambing ini cukup sulit dan ribet. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak Proses cara membuat kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan bumbu. Ada resep nasi kebuli kambing gurih yang bisa dibuat di rumah lho. Cek cara membuat nasi Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan.
Cara membuat Nasi kebuli kambing
- Gongso / tumis semua bumbu dan bumbu gulai jg aduk aduk dg api kecil hingga layu dan masukkan kambing, aduk aduk hingga kambing sdh matang.
- Masukkan semua bumbu dan kambing kedalam beras yg sdh di cuci beri susu dan santan serta air secukupnya aduk aduk dan siap masak dg magic com atau dg dandang.
Nasi Kebuli merupakan salah satu sajian hasil akulturasi dengan budaya Timur Tengah. Kelezatannya berasal dari racikan beragam rempah dan penggunaan minyak samin di dalamnya. Bahan-bahan Rebus daging kambing hingga agak matang dan mendidih.
Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan kaldu daging kambing. Misalnya nasi kebuli kambing, nasi mandhi, nasi tomat, atau hidangan daging seperti gulai kambing. Sajikan Nasi Kebuli Kambing bersama acar sayuran dan potongan mentimun atau tomat. Resep nasi kebuli khas Timur Tengah ini memang membutuhkan beberapa tahapan yang cukup mudah untuk dilakukan dirumah.
Mudah sekali bukan bikin Nasi kebuli kambing ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14642984-nasi-kebuli-kambing